Riassunti VERIFICATO
Elementi di agronomia
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Di cosa parla
- L'Ecosistema e l'Agroecosistema:
- L'ecologia studia le relazioni tra organismi e ambiente (habitat), mentre l'ecosistema è un'unità strutturale e funzionale che integra fattori biotici e abiotici (biocenosi + biotopo).
- L'agroecosistema è un ecosistema modificato dall'uomo per la produzione agricola, mirando a ottimizzare la produttività tramite apporti di energia e materia, riducendo i rapporti trofici indesiderati e accrescendo l'efficienza d'uso delle risorse.
- Vengono descritte le caratteristiche dell'ecosistema, i tipi di relazioni tra i sistemi (isolati, chiusi, aperti) e le definizioni chiave come ambiente, habitat, nicchia ecologica ed ecotono.
- Elementi Climatici e Agrometeorologia:
- L'agrometeorologia studia i fenomeni fisici dell'atmosfera applicati all'agricoltura, distinguendo tra tempo meteorologico e climatologia.
- Vengono analizzati i fattori cosmici e geografici che influenzano il clima, con un focus sui suoi elementi (radiazione solare, temperature, pressione, vento, umidità, precipitazioni).
- Si esplorano gli effetti della radiazione solare (PAR, albedo) e della temperatura (termoperiodismo, gradi giorno) sulle colture, evidenziando le risposte delle piante (C3, C4, CAM) e i danni da temperature estreme (gelate).
- Sono descritti gli strumenti per la misurazione degli elementi climatici, come la capannina meteorologica, il barometro e l'evaporimetro, e i requisiti strumentali.
- Il Terreno:
- Il terreno è lo strato superficiale della crosta terrestre composto da sostanze minerali e materia organica, sede di attività biologiche, chimiche e fisiche.
- Si analizzano le sue funzioni (abitativa, nutritiva, ecologica), le tipologie (naturale, agrario, artificiale) e la stratigrafia (orizzonti naturali e strati agrari).
- Vengono dettagliate le proprietà fisiche (granulometria, porosità, densità, conducibilità idraulica) e i tipi di terreno (ricchi di scheletro, sabbiosi, limosi, argillosi), con i relativi rimedi.
- Si esplora la struttura del terreno (particelle separate o aggregate, flocculazione, aggregazione) e i fattori che la favoriscono o penalizzano.
- La gestione dell'acqua nel terreno è affrontata tramite concetti come il potenziale idrico totale, la curva di ritenzione e le costanti idrologiche (CIM, CC, PA, AG, AU).
- Nutrizione Minerale e Fertilizzazione:
- Vengono identificati gli elementi indispensabili per le piante (macro e microelementi) e il concetto di fattore limitante, insieme alla legge del minimo.
- Si studiano le caratteristiche chimiche del terreno (pH, calcare, salinità, CSC, sostanza organica SOM) e il loro impatto sulla disponibilità dei nutrienti e sulla fertilità.
- Il piano di concimazione include la definizione dei fabbisogni, la scelta della dose, del frazionamento, dell'epoca, della modalità di distribuzione e del tipo di concime (azotati, fosforici, potassici, magnesio, sodio, organici).
- Sono descritti i cicli biogeochimici degli elementi principali (azoto, fosforo) e le problematiche ambientali legate alla fertilizzazione.
- Avvicendamento e Piante Infestanti:
- L'avvicendamento colturale è una strategia per contrastare la stanchezza del terreno, con classificazioni come indefinito, a ciclo chiuso e maggese, e le relative colture (depauperati, miglioratrici, preparatrici).
- Le piante infestanti sono definite in base ai danni che causano alle colture e alle loro caratteristiche distintive.
- Vengono analizzate le classificazioni delle infestanti (botanica, ecofisiologica, biologica, fitosociologica, agronomica) e le strategie di lotta (preventiva e curativa, inclusi metodi fisici, biologici, meccanici e chimici).
- Lavorazioni del Terreno e Irrigazione:
- Le lavorazioni del terreno modificano le sue caratteristiche chimiche, fisiche e biologiche, con scopi specifici come facilitare l'abitabilità, ripristinare la struttura e lottare contro le infestanti.
- Vengono descritte le modalità di esecuzione (rovesciatori, discissori, rimescolatori), le lavorazioni alternative all'aratura e i fattori che influenzano la profondità di lavorazione.
- L'irrigazione è un metodo fondamentale per la gestione dell'acqua, con criteri per quantità, momento e metodo di somministrazione.
- Si esaminano le variabili irrigue (volume stagionale, durata, turno) e i diversi metodi (sommersione, scorrimento, infiltrazione laterale, microirrigazione, subirrigazione, aspersione) e l'importanza della qualità dell'acqua (salinità, SAR, LR).
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