Appunti VERIFICATO

ECONOMIA 1 ANNO

Università degli studi di Bologna tecnologie alimentari 2022
37 visualizzazioni
7 download
Nessun voto ancora
Condividi: WhatsApp Telegram
Anteprima pagina 1 — ECONOMIA 1 ANNO Anteprima pagina 2 — ECONOMIA 1 ANNO Anteprima pagina 3 — ECONOMIA 1 ANNO

Stai vedendo l'anteprima delle prime pagine. Il file completo è gratis: registrati per leggerlo tutto.

Di cosa parla

  • Aziendale: studio delle condizioni di esistenza e vita nelle aziende; tipi di aziende (erogazione, produzione, composte pubbliche); soggetti di diritto (privato o pubblico)
  • Gestione: azioni per perseguire obiettivi aziendali attraverso elementi costruttivi (persone e tecnologie)
  • Organizzazione: processo di partecipazione delle persone allo svilogo dell'azienda con principi di coordinamento; filiera alimentare composta da fasi produttiva, distributiva e commerciale
  • Aziendale privata: strategia d'impresa, fini fondamentali, allocazione delle risorse (finanziaria, tecnica, umana); visione e missione dell'azienda; obiettivi economicità, durabilità autonoma e regole
  • Strategie aziendali: istituzionale, finanziaria, organizzativa, di portafoglio; commercializzazione e sostenibilità; sinergie finanziarie; commercio ecolosolidale
  • Ciclo monetario: periodo tra investimento e incasso; strategie competitive (innovazione, vantaggio competitivo); leadership di costo, differenziazione, focalizzazione su costi, focalizzazione su differenziazione
  • Segmento di mercato: insieme di consumatori omogeneo; nicchia di mercato; pianificazione strategica e coordinamento funzionale
  • Struttura organizzativa: progettazione, ruoli, output formalizzati; mansioni e organigramma

Questo appunto è gratis. Registrati in 30 secondi per leggere tutte le pagine e scaricarlo.

Altri appunti di ZOOTECNICA SPECIALE [cod. 01081]

Condividi questi appunti

WhatsApp Telegram