Corso di laurea

scienze e tecnologie agrarie

Università degli Studi di Padova · 129 materie · 17 file condivisi

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Caratteristiche e finalità
Il Corso fornisce conoscenze che garantiscono una gestione completa delle attività e delle problematiche relative alle produzioni agrarie, vegetali (erbacee, orticole e frutticole) e animali con destinazione food e non food. Forma inoltre figure professionali in grado di intervenire negli ambiti della sicurezza, della qualità e della salubrità delle produzioni e dell'agrosistema, con la riduzione degli sprechi e dell'impatto ambientale in un'ottica di sostenibilità. Conciliando gli aspetti di economia agraria ed etica, il corso fornisce, infine, le conoscenze fondamentali per la gestione della distribuzione e commercializzazione dei prodotti vegetali e zootecnici.

Ambiti occupazionali
Chi si laurea può svolgere, a un livello di elevata qualificazione, mansioni organizzative e tecnico-gestionali nella filiera agroalimentare, nella commercializzazione dei prodotti, nella produzione di beni e servizi per l'agricoltura e la grande distribuzione. Inoltre può svolgere compiti all'interno dei numerosi organismi pubblici (regioni, province, comuni, consorzi, autorità territoriali, agenzie) e privati (studi, aziende) che si occupano di agricoltura e degli aspetti ecologico-ambientali connessi con l'attività agricola.
Chi si laurea, inoltre, può sostenere l'esame di abilitazione all'esercizio della professione di dottoressa e dottore agronomo, forestale junior, perito agrario laureato e agrotecnico laureato.

Dalla triennale alla magistrale
Il Corso dà accesso ai corsi di laurea magistrale in Scienze e tecnologie agrarie, Scienze forestali e ambientali e Scienze e tecnologie animali, secondo le modalità che saranno indicate negli specifici avvisi di ammissione.

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Characteristics and objectives
The course supplies knowledge able to guarantee a complete management of activity and problems connected with vegetal and animal agricultural productions for both food and no food utilization. The course prepares professionals able to work in the field of food and environment security, safety and quality in order to increase the system sustainability. Matching economic with ethical aspects the course also gives basic knowledge to manage distribution and marketing of agricultural products.

Occupational opportunities
The graduate can work, with high qualification organizing, technical and managerial tasks at different levels of the agricultural cluster. It can also work in marketing the products and in the production of goods and services for agriculture and grocery distribution. The graduate can also work for several different public organization (Regions, Provinces, Municipalities, Consortium, Agencies) and private firms involved in agriculture and/or environment.
The graduate can apply for the exam for the "professional order".

From Bachelor's degree to Master's degree
The course will grant direct access to the master Course in Agricultural Science and Technology, Forest Science and Animal Science and Technology following specific indication that will be given in the specific admission notice.

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Materie del corso

BIOLOGIA E GESTIONE DELLE MALATTIE cod. P224569896 · 1° anno · 0 file
BIOLOGIA E GESTIONE DELLE MALATTIE cod. P567317076 · 1° anno · 0 file
BIOLOGIA E GESTIONE DELLE MALATTIE cod. P218362033 · 1° anno · 0 file
BIOLOGIA E GESTIONE DELLE MALATTIE cod. P324955790 · 1° anno · 0 file
BIOLOGIA E GESTIONE DELLE MALATTIE cod. P267226485 · 1° anno · 0 file
BIOLOGIA E GESTIONE DELLE MALATTIE cod. P916103700 · 1° anno · 0 file
CHIMICA GENERALE E INORGANICA cod. P173918839 · 1° anno · 1 file
Archivio Globale
CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA cod. P998771926 · 1° anno · 1 file
CHIMICA ORGANICA E BIOCHIMICA cod. P474825914 · 1° anno · 0 file
CROP PHYSIOLOGY cod. P248117556 · 1° anno · 0 file
CROP PHYSIOLOGY cod. P342585507 · 1° anno · 0 file
ISTITUZIONI DI ECONOMIA AGRARIA, FORESTALE E AMBIENTALE cod. P170136633 · 1° anno · 0 file
ISTITUZIONI DI ECONOMIA AGRARIA, FORESTALE E AMBIENTALE cod. P438732709 · 1° anno · 0 file
LOTTA BIOLOGICA cod. P734490369 · 1° anno · 0 file
LOTTA BIOLOGICA cod. P021997350 · 1° anno · 0 file
MALERBOLOGIA E IMPATTO DELL'ATTIVITA' AGRICOLA cod. P350712929 · 1° anno · 0 file
MALERBOLOGIA E IMPATTO DELL'ATTIVITA' AGRICOLA cod. P212207863 · 1° anno · 0 file
MALERBOLOGIA E IMPATTO DELL'ATTIVITA' AGRICOLA cod. P261580344 · 1° anno · 0 file
MALERBOLOGIA E IMPATTO DELL'ATTIVITA' AGRICOLA cod. P273888111 · 1° anno · 0 file
MALERBOLOGIA E IMPATTO DELL'ATTIVITA' AGRICOLA cod. P459976368 · 1° anno · 0 file
MALERBOLOGIA E IMPATTO DELL'ATTIVITA' AGRICOLA cod. P431585914 · 1° anno · 0 file
MICROBIOLOGIA AGRARIA cod. P019675521 · 1° anno · 1 file
MICROBIOLOGIA AGRARIA cod. P361403140 · 1° anno · 1 file
MIGLIORAMENTO GENETICO cod. P231945535 · 1° anno · 0 file
MIGLIORAMENTO GENETICO cod. P176950706 · 1° anno · 0 file
MIGLIORAMENTO GENETICO cod. P152714128 · 1° anno · 0 file
MIGLIORAMENTO GENETICO cod. P333831358 · 1° anno · 0 file
POLITICA AGRARIA cod. P298670267 · 1° anno · 0 file
POLITICA AGRARIA cod. P655229267 · 1° anno · 0 file
POLITICA AGRARIA cod. P458449287 · 1° anno · 0 file
POLITICA AGRARIA cod. P136096253 · 1° anno · 0 file
POLITICA AGRARIA cod. P849936283 · 1° anno · 0 file
POLITICA AGRARIA cod. P872539731 · 1° anno · 0 file
TECNICHE E IMPIANTI PER L'IRRIGAZIONE cod. P723864613 · 1° anno · 0 file
TECNICHE E IMPIANTI PER L'IRRIGAZIONE cod. P745108432 · 1° anno · 0 file
TECNOLOGIE DIGITALI E MECCANIZZAZIONE IN AGRICOLTURA cod. P499976173 · 1° anno · 0 file
TECNOLOGIE DIGITALI E MECCANIZZAZIONE IN AGRICOLTURA cod. P694563082 · 1° anno · 0 file
TECNOLOGIE DIGITALI E MECCANIZZAZIONE IN AGRICOLTURA cod. P024287106 · 1° anno · 0 file
TECNOLOGIE DIGITALI E MECCANIZZAZIONE IN AGRICOLTURA cod. P539196093 · 1° anno · 0 file
TECNOLOGIE DIGITALI E MECCANIZZAZIONE IN AGRICOLTURA cod. P094038608 · 1° anno · 0 file
TECNOLOGIE DIGITALI E MECCANIZZAZIONE IN AGRICOLTURA cod. P995409413 · 1° anno · 0 file
WATER RESOURCES MANAGEMENT cod. P343056457 · 1° anno · 0 file
WATER RESOURCES MANAGEMENT cod. P163818044 · 1° anno · 0 file
ZOOCOLTURE cod. P775002401 · 1° anno · 0 file
ZOOCOLTURE cod. P408857684 · 1° anno · 0 file
AGRONOMIA cod. P548144275 · 2° anno · 5 file
Appunti Le sostanze nutritive — 2021 pillola free Sostanze nutrienti giornaliero fabbisogno: 3200 Kcal uomo, 2400 Kc donna. Carboidrati: funzione principale fornire energia, 1g = 4Kcal; proteine: formate da amminoacidi, 1g = 4Kcal, fonti vegetali e animali; vitamine: organici, semplici, scarso valore energetico, in dosi minime, due gruppi idrosolubili (B,C) e liposolubili (A,D,E,K); grassi: a più alto potere calorico, funzione energética, 1g = 9Kcal, acidi grassi insaturi benefici (mono e polinsaturi), Omega 3 e 6 essenziali; elementi essenziali: fondamentali per funzionamento organismo, classificati macroelementi (Ca, Cl, P, Mg, K, Na, S), microe oligoelementi. Riassunti Storia dell'agricioltura — 2021 pillola free Agricoltura antropica si è sviluppata dal 11.000 a.C., iniziando con la raccolta di cereali e allevamento, passando per l'uso del suolo e dell'aratro, fino alle nuove tecnologie modernhe. In Italia, ha attraversato periodi come il latifondo romano, la bonifica medievale e la mezzadria rinascimentale. Dalla fine del 1800 in poi si sono introdotte rivoluzioni tecniche e misure per contrastare proprietà feudali, favorendo quella contadina e borghese. Recentemente, l'agricoltura si è modernizzata con aziende aperte e sostenibili mirando al diritto all'alimentazione. Riassunti Fenologia — 2020 pillola free La fenologia studia i periodici cambiamenti biologici degli organismi con correlazioni ambientali. In agronomia, è fondamentale per la pratica colturale, previsioni meteo e studio climatico. Le osservazioni, sia classiche che microfenologiche, identificano fasi specifiche del ciclo biologico senza danneggiare le piante. La scala BBCH codifica l'evoluzione della pianta in 10 stadi principali con sottostadi, per facilitare la raccolta e l'analisi dati. Riassunti Produzione potenziale e i fattori limitanti — 2020 pillola free La produzione potenziale in agricoltura dipende dal flusso dell'energia solare attraverso la biomassa, con l'assimilazione lorda meno la respirazione che dà la produzione netta. I fattori limitanti includono acqua, nutrienti, malattie e parassiti. La radiazione solare intercettata dalla vegetazione determina il tasso di assimilazione, con diverse fasi di estinzione all'interno del manto vegetale. La produttività è influenzata da temperatura, fotoperiodo e architettura della coltura. La respirazione consuma parte degli zuccheri prodotti, riducendo la produzione netta. Domande d'esame appunti preparazione esame — 2022 pillola free Ecco le risposte a tutte le domande presenti nel testo: 1. Regimazione dell'acqua e dell'irrigazione: Sì, sono fattori responsabili del processo erosivo. 2-3. Calcolo dell'ETE (Evapotraspirazione Effettiva) per diverse piante: - Barbabietola in fase di accrescimento vegetativo ETE = 4.1 mm/giorno - Girasole in fase di accrescimento vegetativo ETE = 5.2 mm/giorno (due domande identiche, ma con dati leggermente diversi) - Mais in fase di formazione prodotto ETE = 4.7 mm/giorno - Soia in fioritura ETE = 6.0 mm/giorno 4. Calcolo dell'accumulo di GD (Growth Degree Days) per diverse piante: - Mais Accumulo di GD = 1
AGRONOMIA cod. P687691555 · 2° anno · 0 file
BIOCHIMICA AGRARIA E FISIOLOGIA DELLE PIANTE cod. P573754796 · 2° anno · 0 file
BIOCHIMICA AGRARIA E FISIOLOGIA DELLE PIANTE cod. P737807561 · 2° anno · 0 file
BIOMASSE E BIOENERGIA cod. P309113617 · 2° anno · 0 file
BIOMASSE E BIOENERGIA cod. P194215128 · 2° anno · 0 file
BOTANICA AGRARIA cod. P303608002 · 2° anno · 1 file
BOTANICA AGRARIA cod. P271395132 · 2° anno · 0 file
COLTURE ARBOREE cod. P232348102 · 2° anno · 0 file
COLTURE ARBOREE cod. P921441466 · 2° anno · 0 file
COLTURE PROTETTE cod. P080550929 · 2° anno · 3 file
Appunti Lezioni zoom — 2020 pillola free Le colture protette sono sistemi che modificano il clima per difendere le piante da eventi atmosferici come gelo, grandine e vento, permettendo produzioni fuori stagione con migliori qualità. Si distinguono in difesa (protezione parziale), semiforzatura (anticipo o ritardo limitato) e forzatura (controllo totale del ciclo). I principali mezzi includono frangivento permeabili per ridurre la velocità del vento, pacciamatura soffice per isolare termicamente il suolo e sistemi di irrigazione antibrina che sfruttano il calore latente. Appunti Pacciamatura — 2020 pillola free La pacciamatura è una tecnica agricola fondamentale in orticoltura che consiste nel coprire il suolo con materiali organici o film plastici per ottenere molteplici benefici. I principali vantaggi includono il mantenimento dell'umidità e della temperatura del terreno, il controllo efficace delle malerbe tramite barriera fisica o termica, la riduzione dei lavaggi chimici e l'aumento della disponibilità di nutrienti come il fosforo. Inoltre, questa pratica garantisce un prodotto più pulito evitando il contatto con il suolo, facilita le operazioni colturali successive e contribuisce alla sostenibilità ambientale riducendo l'inquinamento delle falde. Appunti Mezzi di semiforzatura — 2020 pillola free La semiforzatura in agronomia comprende tecniche temporanee per anticipare o ritardare la produzione, massimizzando gli introiti fuori dai periodi di colmo. Le principali misure includono le protezioni continue come pacciamature soffice e tunnel, e quelle stagionali quali serre fredde. La pacciamatura con film plastico garantisce maggiore effetto serra ma richiede attenzione all'aerazione per evitare scottature, mentre i tessuti non tessuti (TNT) offrono protezione dalle gelate leggere e dai virus mantenendo un microclima più equilibrato. Queste tecniche sono oggi fondamentali per la gestione di ortaggi da foglia e radici in pieno campo o vivaio.
COLTURE PROTETTE cod. P544474881 · 2° anno · 0 file
DIRITTO AGROAMBIENTALE E DELLA PIANIFICAZIONE TERRITORIALE cod. P689131480 · 2° anno · 0 file
DIRITTO AGROAMBIENTALE E DELLA PIANIFICAZIONE TERRITORIALE cod. P831411020 · 2° anno · 0 file
ESTIMO PROFESSIONALE cod. P652230770 · 2° anno · 0 file
ESTIMO PROFESSIONALE cod. P706360580 · 2° anno · 0 file
FERTILITA' E NUTRIZIONE DELLE PIANTE cod. P846000209 · 2° anno · 0 file
FERTILITA' E NUTRIZIONE DELLE PIANTE cod. P203396764 · 2° anno · 0 file
FERTILITA' E NUTRIZIONE DELLE PIANTE cod. P081849440 · 2° anno · 0 file
FERTILITA' E NUTRIZIONE DELLE PIANTE cod. P745696092 · 2° anno · 0 file
FRUTTICOLTURA cod. P204818442 · 2° anno · 0 file
FRUTTICOLTURA cod. P450512180 · 2° anno · 0 file
GENETICA AGRARIA cod. P074751214 · 2° anno · 0 file
GENETICA AGRARIA cod. P640293537 · 2° anno · 0 file
MARKETING DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI cod. P036942052 · 2° anno · 0 file
MARKETING DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI cod. P812260641 · 2° anno · 0 file
MECCANICA AGRARIA cod. P342702947 · 2° anno · 1 file
MECCANICA AGRARIA cod. P962117128 · 2° anno · 0 file
METODOLOGIA STATISTICA SPERIMENTALE cod. P608541457 · 2° anno · 0 file
METODOLOGIA STATISTICA SPERIMENTALE cod. P375804720 · 2° anno · 0 file
METODOLOGIA STATISTICA SPERIMENTALE cod. P150044006 · 2° anno · 0 file
METODOLOGIA STATISTICA SPERIMENTALE cod. P483179605 · 2° anno · 0 file
METODOLOGIA STATISTICA SPERIMENTALE cod. P768153309 · 2° anno · 0 file
METODOLOGIA STATISTICA SPERIMENTALE cod. P013275337 · 2° anno · 0 file
ORTICOLTURA cod. P613684650 · 2° anno · 0 file
ORTICOLTURA cod. P330729512 · 2° anno · 0 file
PEDOLOGIA E CHIMICA DEL SUOLO cod. P490589491 · 2° anno · 0 file
PEDOLOGIA E CHIMICA DEL SUOLO cod. P815419241 · 2° anno · 0 file
PROTEZIONE INTEGRATA DELLE COLTURE cod. P806597208 · 2° anno · 0 file
PROTEZIONE INTEGRATA DELLE COLTURE cod. P476481444 · 2° anno · 0 file
PROTEZIONE INTEGRATA DELLE COLTURE cod. P582472050 · 2° anno · 0 file
PROTEZIONE INTEGRATA DELLE COLTURE cod. P977493930 · 2° anno · 0 file
PROTEZIONE INTEGRATA DELLE COLTURE cod. P181808473 · 2° anno · 0 file
PROTEZIONE INTEGRATA DELLE COLTURE cod. P958139924 · 2° anno · 0 file
SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA cod. P477509020 · 2° anno · 0 file
SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA cod. P842004324 · 2° anno · 0 file
SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA cod. P100819445 · 2° anno · 0 file
SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA cod. P713309908 · 2° anno · 0 file
SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA cod. P846698475 · 2° anno · 0 file
SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA cod. P987220659 · 2° anno · 0 file
SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA cod. P873666521 · 2° anno · 0 file
SISTEMI AGRICOLI DI PRODUZIONE BIOLOGICA cod. P450092154 · 2° anno · 0 file
SUSTAINABLE USE OF PESTICIDES cod. P533393831 · 2° anno · 0 file
SUSTAINABLE USE OF PESTICIDES cod. P593264343 · 2° anno · 0 file
VIROLOGIA E BATTERIOLOGIA FITOPATOLOGICA cod. P941171801 · 2° anno · 0 file
VIROLOGIA E BATTERIOLOGIA FITOPATOLOGICA cod. P193009012 · 2° anno · 0 file
Formazione Sulla Sicurezza In Azienda Agraria cod. 51308_474564_94841 · 2025/2026° anno · 0 file
Lingua Inglese cod. 51308_549468_2092 · 2025/2026° anno · 0 file
Obbligo Formativo Aggiuntivo Biologia cod. 51308_549475_66268 · 2025/2026° anno · 0 file
Obbligo Formativo Aggiuntivo Chimica cod. 51308_549478_66269 · 2025/2026° anno · 0 file
Obbligo Formativo Aggiuntivo Fisica cod. 51308_549484_66271 · 2025/2026° anno · 0 file
Obbligo Formativo Aggiuntivo Matematica cod. 51308_549481_66270 · 2025/2026° anno · 0 file
Prova Finale cod. 51308_549471_25830 · 2025/2026° anno · 0 file
Statistica Applicata cod. 51308_549666_94840 · 2025/2026° anno · 0 file
Tirocinio cod. 51308_549472_59509 · 2025/2026° anno · 0 file
ALLEVAMENTI ZOOTECNICI cod. P779348495 · 3° anno · 0 file
ALLEVAMENTI ZOOTECNICI cod. P468670959 · 3° anno · 0 file
COLTIVAZIONI ERBACEE cod. P831699660 · 3° anno · 0 file
COLTIVAZIONI ERBACEE cod. P927195052 · 3° anno · 2 file
ECONOMIA AGRARIA cod. P972139749 · 3° anno · 0 file
ECONOMIA AGRARIA cod. P042044366 · 3° anno · 0 file
ENTOMOLOGIA AGRARIA cod. P077106837 · 3° anno · 1 file
ENTOMOLOGIA AGRARIA cod. P112048068 · 3° anno · 0 file
NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE cod. P641570504 · 3° anno · 0 file
NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE cod. P089330649 · 3° anno · 0 file
PATOLOGIA VEGETALE cod. P746216769 · 3° anno · 0 file
PATOLOGIA VEGETALE cod. P234993126 · 3° anno · 0 file

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