Appunti di CHIMICA GENERALE E INORGANICA
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Lezione 1 e 2
La chimica studia la materia, le sue proprietà e trasformazioni, presente in stati solidi, liquidi, gassosi e plasma. La materia si classifica in sostanze pure (elementi, composti) e miscele (omogenee, eterogenee), separabili con metodi fisici o chimici. Le proprietà possono essere fisiche (cambiamenti di stato) o chimiche (reazioni). La teoria atomica, da Democrito a Dalton, descrive l'atomo come l'unità fondamentale. Thomson scoprì gli elettroni, Rutherford il nucleo (protoni), e Chadwick i neutroni. L'atomo è composto da protoni e neutroni nel nucleo, con elettroni che orbitano. Isotopi sono atomi dello stesso elemento con differente numero di neutroni. Il difetto di massa nucleare e l'energia di legame spiegano fusione e fissione, fondamentali in chimica generale.
ESERCIZI
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