Appunti di CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

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Esplora le basi della chimica e le teorie atomiche fondamentali, ideali per studenti di medicina e chirurgia che studiano CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA. La chimica studia la materia e le sue trasformazioni, definendo la massa come una proprietà intrinseca. Il modello atomico di Dalton (1808) descrisse gli atomi come particelle indivisibili, uguali per lo stesso elemento, che si combinano in rapporti interi senza essere creati o distrutti, basandosi su leggi fondamentali come la conservazione della massa. Successivamente, J.J. Thompson (1898), scoprendo l'elettrone, propose il modello "plum pudding", dove l'atomo è una nube elettronica con cariche positive incorporate, rendendolo divisibile e garantendo la neutralità tramite un equilibrio tra elettroni e protoni.

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